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Trattoria La Madia

El restaurante

Nuestras salas y nuestra cocina

Ven a vernos a nuestro restaurante familiar en el centro de Florencia.

El ambiente

Pocas mesas, todas bien puestas

Las salas son pequeñas y recogidas, con manteles de cuadros, vasos de colores y cuadros de Florencia en las paredes. Se está cerca, se oye el ruido de la cocina: es el restaurante como debería ser.

Fuera, cuando la temporada lo permite, ponemos también algunas mesas en la calle, en Via del Giglio.

En la cocina se trabaja cada día en las mismas cosas: el pan y las schiacciate salen de nuestro horno, el pescado llega fresco y se elige por la mañana, los postres los preparamos nosotros.

Descubre cómo nació el restaurante en 1956

Lo chef al lavoro nella cucina della trattoriaLo chef con le schiacciate fatte in casa

La familia

Una familia, en la cocina y en la sala

El restaurante es de gestión familiar: quienes lo llevan ponen corazón y pasión cada día, tanto en la cocina como en la sala. Además de los platos de la tradición toscana podréis saborear el pescado fresco y la pizza de masa madre.

Todos los ingredientes que usamos para preparar nuestros platos los selecciona personalmente nuestro chef.

Nuestros platos

La mesa toscana, del primer plato al postre

Podréis probar unos excelentes espaguetis con bogavante, el rodaballo al horno, carnes a la parrilla, pappardelle con salsa de jabalí, pappa al pomodoro, ribollita y por supuesto el chuletón a la florentina, acompañados de pan y schiacciate caseros, además de buenos vinos toscanos y de otras regiones de Italia.

Para terminar están los postres, también caseros, como el famoso tiramisú, las tartas de fruta, la torta della nonna y mucho más.

Dónde estamos
Crostini toscani ai fegatiniCavolo nero, verza e carote che cuociono in pentola per la ribollitaTagliatelle al ragùTagliata di manzo con rucola e scaglie di granaPizza napoletana a lievitazione naturaleTorta della nonna fatta in casa

Nuestro horario

Abierto todos los días

Comida 12:00 — 15:00Cena 18:00 — 23:15

Llama ahora para reservar

+39 055 21 85 63
Las mesas puestas en la sala del restaurante, listas para un evento privado

Eventos privados

Preparamos menús personalizados para tu celebración

Bautizos, comuniones, fiestas de graduación y cualquier otro evento privado, grande o pequeño, que quieras celebrar con buena cocina.

Ven a celebrar tus momentos especiales a La Madia. Dedicamos una atención especial a crear menús personalizados y a medida para ti y tus invitados.

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