Depuis 1956 au cœur de Florence
Dans notre restaurant historique au cœur de Florence, vous goûterez les recettes toscanes traditionnelles comme autrefois. Des saveurs vraies et authentiques, exactement celles que nos grands-mères nous ont transmises.
Depuis 1956 au cœur de Florence
La Trattoria La Madia est née en 1956 et offre depuis à ses clients les vraies saveurs de la cuisine toscane. Rien n’est laissé au hasard : la salle rustique et intime, le choix des lumières, les tableaux qui racontent Florence, les couleurs chaudes du mobilier comme des plats servis accueillent le client dans une atmosphère qui sent bon la maison.
Depuis 1956, la même passion et la même fierté, jour après jour.
Qui sommes-nous
La gestion familiale du restaurant assure la continuité de la tradition culinaire florentine ; c’est pour cela que la Trattoria La Madia est si réputée. Venez nous voir pour un déjeuner d’affaires ou pour un dîner romantique : notre salle convient à toutes les occasions.
Nos plats
La Trattoria La Madia est spécialisée dans les saveurs intenses et franches de la cuisine toscane. Tous les ingrédients utilisés pour préparer nos plats sont choisis personnellement par notre chef.
La tradition toscane à table à la Trattoria La Madia, restaurant typique du centre de Florence, avec des plats particulièrement soignés et savoureux dans une atmosphère familiale et détendue. Viandes grillées, côte de bœuf à la florentine, pappardelle à la sauce de sanglier, pappa al pomodoro et ribollita.
À la Trattoria La Madia, vous pourrez aussi déguster des pizzas à levain naturel préparées avec des ingrédients choisis personnellement par le chef. Le pain et la schiacciata, faits maison, méritent eux aussi le détour.
Nous vous conseillons également nos plats de poisson, frais et sélectionné chaque jour, cuisiné par les mains expertes de notre chef. Spaghetti au homard et en papillote, turbot au four et bien d’autres.
Nos horaires
Ouvert tous les jours
Déjeuner 12:00 — 15:00Dîner 18:00 — 23:15
Appelez-nous pour réserver
+39 055 21 85 63Ils parlent de nous
«Contrairement à d’autres adresses du centre de Florence, on ressent tout de suite la chaleur familiale, qui se retrouve aussi en cuisine. La carte propose plusieurs spécialités de la cuisine italienne ainsi que des suggestions du jour.»
«La tradition toscane à table à la « Madia », restaurant typique du centre de Florence… des plats soignés et savoureux dans une atmosphère familiale et détendue. Service rapide, tout en respectant le rythme du client.»
Les desserts
Peu importe ce que vous avez mangé : depuis toujours, nous préparons aussi les desserts nous-mêmes, avec uniquement des produits authentiques et de qualité.
Vous pourrez savourer de nombreux gâteaux et desserts maison, comme le fameux tiramisù, les tartes et la torta della nonna… la parfaite conclusion d’un bon repas.
Événements privés
Baptêmes, communions, fêtes de fin d’études et tout autre événement privé, petit ou grand, que vous souhaitez célébrer avec une bonne cuisine.
Venez fêter vos moments spéciaux à La Madia. Nous apportons un soin particulier à la création de menus personnalisés, conçus sur mesure pour vous et vos invités.
Organisez votre événement
Où nous sommes
La Trattoria La Madia se trouve au cœur du centre historique de Florence, tout près de la Piazza del Duomo, de San Lorenzo, de la gare centrale et de la Piazza Santa Maria Novella.
Via del Giglio 14/R — 50123 Firenze (FI)
